CATERINGMENY

Koldtbord Kjøttrull Røkt ørret/Gravet ørret(valgfritt ) Roastbiff Varmrøkt laks Grillet kylling Rekeaspic Spekemat Kokt egg Potetsalat Tomatsild Rekesalat Sursild Blandet salat Rødbeter/ Agurk Rørosrømme Eggerøre Flatbrød Senepsaus Tyttebær   Varmrett: Finnbiff eller Karbonader med gr.saker og poteter Kun kr 245,-  Varme smørbrød Karbonader med løk og ertestuing Dobbel Karbonade med løk og erter Stekte Pølser med løk og erter Biffsmørbrød løk, rødbeter og bearnaise kr 74,- kr 89,- kr 72,- kr 98,-  Snitter kr 28,- Pr stykk.     Kr 100,- for 4 Røkt Ørret med eggerøre Gravet Ørret med sennepsaus Reker med majones Leverpostei med rødbeter og bacon  Kokt egg med ansjos el tomat Roastbiff med remulade og løk Kokt Skinke med italiensk salat Norvegia med paprika Selbu blå med portvinskompott.  Hovedretter Kjøttsuppe med lam og oksekjøtt, kjøttboller, potet og gr.saker Innheredsodd med kjøttboller, gulrot og hele poteter Kalvestek med aspargesboller, blomkål og fløtesaus Reinsdyrlår med rosenkål, gulrot og kremet viltsaus Skinkestek med ferske pølser, surkål og erter Kjelknøl av lam med broccoli, gulrot, rødvinsaus og fløtestua poteter Finnbiff med sopp og grønnsaker Røroskål med suppe Spekemat med eggerøre, potetsalat og rømmegrøt Hjemmelagde kjøttkaker med kålstuing el ertestuing Kokt eller stekt ørret med gulrot, agurk og rørosrømme kr 90,- pr l. kr 95,- pr l. kr 190,- kr 200,- kr 160,- kr 199,- kr 140,- kr 215,- kr 150,- kr 135,- kr 150,-   Deserter Hjemmelaget karamellpudding med krem Riskrem med fruktsaus Multekrem med kromkake Frisk fruktsalat med krem Sviskegrøt med fløtemelk Tjukkmjølkspanakotta med bærkompott  kr 64,- kr 57,- kr 60,- kr 57,- kr 55,- kr 64,-