SELSKAPSMENY

Priser Hovedrett 255,- 2-retter 305,- 3-retter 355,- 4-retter 385,-  Foretter Kremet skogsoppsuppe med fritert løk eller spekeskinke Sik-krem: Røkt sik, pisket Røros-rømme og sikrogn Røkt reinsdyrshjerte med rørosrømme og tyttebær Rakfisktartar på groft brød med tradisjonelt tilbehør Stekt fjellfisk med selleri/mandelpotetpure og rømmesaus Gravet sik/ørret med senepsbasert mandelpotetstuing  Hovedretter Tjelknøl med rødkål, rotgrønnsaker og rosmarinsaus   Helstekt reinsdyrbiff med gulrot, kålrabi, purreløk og vilt/rødvinsaus Røroskål med saltkjøtt, flesk, pølse, tørka saukjøtt, kjøttrull, kålrabi og helgrynsuppe Stekt fjellfisk med mandelpotet, gulrot, agurksalat og rørosrømme Finnbiff med løk,sjampignon og viltsaus Helstekt oksefilet med grønnpeppersaus, sopp, bacon og gr.saker Braisert reinsdyrlår med blomkål, rosenkål og kremet viltsaus  Desserter Tjukkmjølkspannakotta med skogsbærkompott Multekrem med kromme Ekte karamellpudding med krem Røroskake med multer og krem